伊賀屋さわ餅

 今回は、松阪市本町、岡寺さんの門前通りにある伊賀屋です。さわ餅といえば、さきに紹介したへんばやのほかいろいろなお店で売られていますが、やはり一番といえばここでしょう。作っているのが少ないのか、人気があるのか、ほぼ午前中には売切れてしまいます。結果として、できたてを買い求めていただくことになるのですが、それがいっそうのおいしさに寄与しているのかもしれません。

 さわ餅は、普通のお餅とヨモギ餅の2種類があります。耳たぶのようなやわらかいお餅と甘さ控えめで少し後味のあるつぶ餡の組み合わせが絶妙です。つい2つ3つは食べてしまうのですが、1個あたり90gもあるので、間食には食べ過ぎに注意。



Copyright(C) by Kazuto Wada

Back 戻る